Domenica 26 luglio 2026, a partire dalle ore 19:30, Piazza Matteotti a Bagnara Calabria ospiterà la 61ª edizione del Gran Galà del Pesce Spada, uno degli appuntamenti gastronomici più rappresentativi della tradizione marinara calabrese.
Organizzata dalla Pro Loco di Bagnara Calabria, con il patrocinio del Comune di Bagnara Calabria, la manifestazione celebra uno dei prodotti simbolo del territorio attraverso un percorso di sapori, cultura e valorizzazione delle eccellenze locali, confermando il riconoscimento di Sagra di Qualità.
Protagonista della serata sarà lo chef Domenico Fedele, che cucinerà dal vivo proponendo un raffinato menu interamente dedicato al pesce spada. I visitatori potranno degustare un crostone di pesce spada all’ortolana, polpette di pesce spada in umido, maccheroncini con pesce spada e melanzane e un duetto di involtino e medaglione di pesce spada alla bagnarota, accompagnati dal vino locale Petrachiana e dal tradizionale Pane di Pellegrina.
Il Gran Galà del Pesce Spada rappresenta un’occasione unica per vivere una serata all’insegna della buona cucina, della tradizione e dell’accoglienza bagnarese, promuovendo il patrimonio gastronomico e turistico della Costa Viola in un’atmosfera di festa aperta a cittadini e visitatori.
