Colatura di alici, 120ml

La Colatura di alici è un ingrediente gourmet di altissimo pregio, utilizzato dagli chef per dare un tocco di classe alle proprie creazioni. Le sue origini appartengono all’antica Roma, conosciuto come ‘garum’.

Prodotto di grande cultura gastronomica, la Colatura di Alici si presta a ricette di mare e non solo! La sua intensa sapidità non ha orizzonti. Non bisogna abbondare e assolutamente mai cuocere. Basta un cucchiaio per insaporire qualsiasi piatto!
Dettagli e ingredienti

Valori nutrizionali
Quantità

Energia Kcal
50.4 Kj 210.9

Grassi
di cui saturi
3.2 g
0.022 g

Carboidrat
di cui zuccheri
0 g
0 g

Proteine
5.4 g

Sale
0.30 g

Ingredienti: Estratto di Alici Salate (Engraulis Encrasicolus).