Olio extravergine di oliva monocultivar Carolea – 6 bottiglie 750ml

Varietà: Carolea
Raccolta: seconda decade di Ottobre
Origine: Calabria, Reggio Calabria, Italia
Estrazione: ciclo continuo a freddo
Descrizione: fruttato medio, colore giallo dorato con riflessi verdi, all’olfatto si avvertono sentori di mela, carciofo e mandorla, al palato note medie di amaro e piccante. Gusto armonico, elaborato. Grazie alla leggerezza di quest’olio le pietanze risulteranno non appesantite, ma bensì arricchite. Abbinamenti: verdure grigliate, verdure crude, pesce e carni di ogni tipo, piatti caldi.