Alici al sale, 450g

Alici salate preparate tradizionalmente e disponibili in vasetto da 450g. Le alici vengono pescate nelle nostre coste e lavorate nelle 12 ore successive. Si unisce alla bontà di una ricetta semplice e gustosa anche l’artigianalità e la selezione di prodotti unici e di alta qualità.

Le alici utilizzate, della specie Engraulis Encrasicolus, sono di grandi dimensioni e sono state catturate con la tecnica della lampara, certificata e sostenuta da FOS (Friend Of The Sea). Vengono poi lavorate a mano in modo da preservare l’artigianalità di questo prodotto, riconoscibile nel suo aspetto rustico e nei suoi colori naturali.

Punti di forza

Alici di grandi dimensioni, lavorate artigianalmente
Pesce pescato con metodi eco-sostenibili, selettivi e rispettosi degli equilibri marini
Certificazione FOS (Friend Of The Sea)

Dettagli e Ingredienti

Valori nutrizionali per 100g di prodotto

Quantità

Energia
128kcal e 503kJ

grassi
di cui saturi
3.1g
0.82g

carboidrati
di cui zuccheri
0.0g
0.0g

Proteine
25.0g

Sale
19.0g

Ingredienti:

Alici (Engraulis Encrasicolus) 80%, sale marino 19%, salamoia 1%.