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Il Biancomangiare Piccante è la ricetta rivisitata della Sardella calabrese (o Rosamarina), spalmabile, in Olio extravergine d’oliva ed è la cugina di mare della Nduja di Spilinga.
Dettagli e Ingredienti
Valori nutrizionali per 100g di prodotto
Quantità
Energia
Kcal 225, Kj 902
grassi
di cui saturi
18.8g
4 g
carboidrati
di cui zuccheri
0.7 g
0.7 g
Proteine
11 g
Sodio
9.6 g
Ingredienti:
Pesce Ghiaccio (Neosalanx Tangkaheii Taihuensis) 60%, Peperoncino 30%, Olio Extravergine di Oliva, Aceto di vino, Sale, Acidificante: Acido Citrico.
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